Dorwałam się wczoraj do książki Thermomixa TM5 szukać inspiracji. Sfotografowałam prawie całą. Dziś na szybko zrobiłam sos z brzoskwiń (z puszki) i musztardy bo byłam bardzo ciekawa smaku. Nie zawiodłam się - jest dobry! Leciutko zmodyfikowałam oryginalny przepis a w sezonie spróbuje wykombinować coś ze świeżych owoców.
składniki:
-2 szklanki brzoskwiń z puszki
-2 łyżki masła
-2-3 łyżki łagodnej musztardy
Składniki umieścić w naczyniu i rozdrobnić 20s/5poz. Następnie mieszać podgrzewając 5min/3poz/90°C.
Na koniec można jeszcze chwilkę przytrzymać przycisk turbo, żeby sos zrobił się bardziej aksamitny.
Sos podałam z ryżem jaśminowym i kurczakiem ugotowanym na parze. Na pewno sprawdzi się też z pieczenią z indyka.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Dodaj zdjęcie wpisując jego adres tak: [img]ADRES-ZDJĘCIA-TUTAJ[/img]